2012年04月23日
万能容器に万能調味料♪
Msです
塩麹作ってみました
米麹に水と塩を入れ混ぜ混ぜ
1週間程放置(毎日1回は混ぜる
)
で、出来たぁ~

ビタミンB郡が豊富に含まれていて栄養豊富な塩麹。
発酵食品で乳酸菌が豊富に含まれている塩麹。
アミノ酸が豊富に含まれていて色んな健康効果を持っている塩麹。
早速色んな料理にイン
野菜炒めにはだしと塩麹のみで激うま
キュウリに塩麹で即席浅漬け

鶏胸肉には塩麹だけで激うま&柔らかい



セロリスティックのたれに
マヨネーズと塩麹
深みが増して万能タレ

魚も塗って焼くだけで美味
な万能調味料です
腸内環境も整えるので、女性には嬉しい
便秘解消、美肌効果もあるそうですよ
そしてこれ
けのりまほ一家で必須になってるキムチ

この大きさで260円程。

今まで試したキムチの中で一番食べやすく美味しいです
そして食べ終わった後の空き容器が軽いし、ナイスな大きさなので調味料入れにグ~
です

塩麹も入れてます
ホント万能容器に万能調味料だわ
塩麹はオススメです


塩麹作ってみました

米麹に水と塩を入れ混ぜ混ぜ


で、出来たぁ~

ビタミンB郡が豊富に含まれていて栄養豊富な塩麹。
発酵食品で乳酸菌が豊富に含まれている塩麹。
アミノ酸が豊富に含まれていて色んな健康効果を持っている塩麹。
早速色んな料理にイン

野菜炒めにはだしと塩麹のみで激うま
キュウリに塩麹で即席浅漬け


鶏胸肉には塩麹だけで激うま&柔らかい




セロリスティックのたれに




魚も塗って焼くだけで美味


腸内環境も整えるので、女性には嬉しい
便秘解消、美肌効果もあるそうですよ

そしてこれ
けのりまほ一家で必須になってるキムチ

この大きさで260円程。
今まで試したキムチの中で一番食べやすく美味しいです

そして食べ終わった後の空き容器が軽いし、ナイスな大きさなので調味料入れにグ~


塩麹も入れてます

ホント万能容器に万能調味料だわ

塩麹はオススメです


Posted by けのりまほ at 14:38│Comments(4)
│いいね~これ いいね~ここ
この記事へのコメント
塩麹・・・体にも良さそうで、すごく重宝しそうな
調味料ですね!
今度、作ってみようかなぁ♪
この白菜キムチもおいしいんでしょうね。
容器の数が、物語ってます^^
キムチは当たり外れがあったりするので、
この「白菜キムチ」 今度探して買ってみます。
(キムチ大好きですから!)
調味料ですね!
今度、作ってみようかなぁ♪
この白菜キムチもおいしいんでしょうね。
容器の数が、物語ってます^^
キムチは当たり外れがあったりするので、
この「白菜キムチ」 今度探して買ってみます。
(キムチ大好きですから!)
Posted by ママフキン at 2012年04月24日 15:53
塩麹なんにでも使えるしオススメですよ!!
キムチはホント当たりはずれ有りますよね…
これはかなり食べやすくて美味しいです(^O^)
容器も使えるし!
試してみてくださ~い!
キムチはホント当たりはずれ有りますよね…
これはかなり食べやすくて美味しいです(^O^)
容器も使えるし!
試してみてくださ~い!
Posted by けのりまほ
at 2012年04月24日 19:30

初めまして!msサン。
mrのチャリ仲間ツヨピーと申します。
美味しそう!ですねぇ
私も塩麹を作りたくて準備中なんですよぉ
しかも!このキムチ美味しいですよねっ安いし、私達も食べてるんですが空容器は捨ててました^_^;
今回、msサンのアイデアを真似してキムチ容器に作る事にしましたょ(^^)
特許請求しないでね(^^)/~~~
mrのチャリ仲間ツヨピーと申します。
美味しそう!ですねぇ
私も塩麹を作りたくて準備中なんですよぉ
しかも!このキムチ美味しいですよねっ安いし、私達も食べてるんですが空容器は捨ててました^_^;
今回、msサンのアイデアを真似してキムチ容器に作る事にしましたょ(^^)
特許請求しないでね(^^)/~~~
Posted by ツヨピー at 2012年05月04日 11:45
ツヨピーさんこんにちは。旦那のチャリ仲間として存じております(^o^)
塩麹準備中なんですね!!
うちはあっという間に無くなり、只今2個目作成中です♪
私、わざわざ他の容器で作ってキムチの空き容器に移し替え保存してました…
作成からあの容器で行けますね!!
反対にアイディアもらっちゃいました~(^^ゞ
お互い特許請求しましょうか~??(^○^)
塩麹準備中なんですね!!
うちはあっという間に無くなり、只今2個目作成中です♪
私、わざわざ他の容器で作ってキムチの空き容器に移し替え保存してました…
作成からあの容器で行けますね!!
反対にアイディアもらっちゃいました~(^^ゞ
お互い特許請求しましょうか~??(^○^)
Posted by けのりまほ
at 2012年05月05日 18:20
