とある家族の出来事…

Ｍｓです

晴れ～

昨日も良い天気でしたね
午前中は夏休みの自由研究の材料探しにスーサイドへ

その後、うちの長女、凛花の９歳のバースデーバーベキューをしました

正しくは１５日だったのですが、糸満では４日間のお盆の最終日、ウークイと重なった為昨日２０日に開催しました

私の親族も招待してのバーベキュー
沢山の肉を買い込み、テンションです


思い返せばこの９年、色んな事がありました…

始めての子供で右も左も分からないままの子育て、あれから９年、家族も増え、年と共にみんなで成長し続けてきた９年でした

凛花　　誕生日おめでと～　　チュッ



昼後ぐらいからなんだか雲行きが怪しくなり…無風でかなり暑くなりました


焼き担当は旦那。
焼くのは必ず網焼きとこだわりを持っている旦那。

焼くスピードと食べるスピードが釣り合わないんですけど…

と何度クレームを出しても　“こだわり”　を貫く男です　　

マイペースすぎるよ～



今回、初めて薫製作りに挑戦
まずは簡単に作れる、チーズとゆで卵



スモーク始めて１時間ぐらいの頃の写真
完成が楽しみです


肉も食べ、子供達も遊び疲れ、腹一杯になったところで、メインイベントの時間
ラッピングされたケーキを置き、中を取り出すと…


じゃじゃーん


ルフィー
みんないい歓声を上げてました

いつもお世話になっています“パティスリーイシカワ”さんのケーキ
フルーツたっぷりですっごく美味しいです

次女、愛花の時は生クリームでプリキュアでした
今回はチョコクリーム

お腹はいっぱいなのにやっぱり別腹です
みんなでぺろりとたいらげました



さてさて、今回初挑戦の薫製はと言うと…
う～ん、よく分かりません
が、チーズもゆで卵も少し周りが堅くて歯ごたえが出る感じで、普通に美味しかったです

作るのも初めてならば、食べるのも初めてだったので美味しいと言う基準がまだ分かりません…


お酒と一緒に味わいながら食べるといい感じなのかも


よ～し、次は豪華に肉でもスモークしてみるかっ